Meklēt katalogā

Jūsu pasūtījums

Grozā pašlaik ir grāmatas
Kopējā summa ir LVL

Reģistrētiem lietotājiem


Mācību un zinātniskā literatūra » Profesionālā izglītība »

"Ēdināšanas uzņēmuma aprīkojums", V. Cīpa, A. Šulce

Grāmata ēdināšanas un viesmīlības nozares studentiem un speciālistiem!

Grāmatā vienkāršā, studentiem saprotamā valodā tiek stāstīts par virtuves iekārtām un to praktisko lietojumu, bet plašais ilustratīvais materiāls palīdz labāk saprast to funkcijas un uzbūvi. Mācību aprakstos savstarpēji mijas ēdienu gatavošanas tehnoloģija, pārtikas produktu zinības, fizioloģija, sanitārija, higiēna, fizika, ķīmija, matemātika, estētika un citi mācību priekšmeti. Iegādājoties iekārtas, uzmanība jāpievērš darba ražībai un iekārtas noslogojumam uzņēmumā, tāpēc grāmata iepazīstina ar
• uzņēmumu tehnoloģiskajām iekārtām, to lietojumu;
• uzbūvi;
• sagatavošanu darbam;
• ekspluatācijas noteikumiem;
• darba drošības tehnikas noteikumiem;
• tehnisko valodu un tās lietojumu.
Izdevums ir lielisks mācību materiāls ne tikai studentiem, bet ikvienam, kurš vēlas atvērt savu ēdināšanas uzņēmumu vai interesējas par ēdienu ražošanas procesu.
Autores Velta Cīpa un Agrita Šulce ir Latvijas Amatniecības kameras pavāra amata meistares, Latvijas Siera kluba biedres un pieredzējušas Liepājas Valsts tehnikuma pasniedzējas, kas māca topošajiem pavāriem un konditoriem ēdienu gatavošanas tehnoloģijas pamatus, darba organizāciju, viesu apkalpošanu, ēdienkartes sastādīšanas pamatus, kā arī iepazīstina ar ēdināšanas uzņēmuma aprīkojumu.

Lappušu skaits: 969
Cena: 5.04
Vāki: Cietie vāki
Svars: 359 g

"Friziera darbu pamati", L. Fjodorova, N. Vinogradova

Izdevums paredzēts profesionālās izglītības iestāžu audzēkņiem frizieru profesijas pamatu apguvei. Grāmata būs arī lielisks palīgs tiem, kuri plāno apgūt friziera profesiju, kuri to jau prot, bet vēlas savas zināšanas atsvaidzināt vai papildināt ar jaunām, kā arī tiem, kuri vēlas uzsākt biznesu šajā sfērā.
Tajā iekļauta plaša un vispusīga informācija par friziera darbu:

friziera tēla veidošana
friziera darba piederumi
matu mazgāšanas un kopšanas principi
matu griešana, veidošana un krāsošana
ūsu un bārdas griešana
kā arī saskarsmes pamat ar klientiem

Autores runā arī par frizūru modi, aktuālajiem matu stiliem un sakārtojumu sievietēm un vīriešiem no senseniem laikiem līdz mūsdienām. Tā papildināta arī plašu ilustratīvo materiālu un ir neaizvietojams palīgs ikvienam, kas nolēmis kļūt par profesionālu frizieri.
Grāmata ir oriģināldarbs, ko sarakstījušas Latvijā strādājošas frizieres, kuras arī pašas ir pasniedzējas Rīgas Stila un Modes profesionālajā vidusskolā. Grāmatu iesaka arī Latvijas Apvienotā frizieru arodbiedrība.




Lappušu skaits: 184
Cena: 6.72
Vāki: Cietie vāki
Svars: 545 g

"Depresīvās ekonomikas atgriešanās un 2008. gada krīze" P. Krūgmens

Grāmata tapusi sadarbībā ar Lattelecom
http://www.lattelecom.lv/lv/

Ekonomika vienmēr bijusi jebkuras valsts labklājības pamatā. Tomēr, neskatoties uz to, ka informācijas tehnoloģijas ir pavērušas ceļu visu uzzināt vairāk un ātrāk, pasaule no savām kļūdām nemācās – un krīze seko cita citai.
Pola Krūgmena – Nobela prēmijas laureāta ekonomikā – grāmata “Depresīvās ekonomikas atgriešanās un 2008.gada krīze” sniedz ieskatu vairāku pasaules valstu ekonomiskajos procesos un lēmumos, kas kalpoja kā 2008.gada finanšu krīzes ģenerālmēģinājums. Tās galvenais uzsvars ir uz analīzi, mēģinot saprast, kas veicināja 2008.gada krīzi. Taču – kā saka pats autors – negaidiet nopietnā un svinīgā stilā rakstītu grāmatu; lai gan tās mērķi ir nopietni, rakstīšanas stils esot vieglprātīgs.

“Neviens kurš raksta par ekonomiku, to nedara labāk par Polu Krūgmenu.”
Washington Post
“Šī ir lieliska grāmata!”
The Guardian

 

Grāmata tapusi sadarbībā ar


Lappušu skaits: 216
Cena: 8.00
Vāki: Cietie vāki
Svars: 435 g

"Iekšdedzes motori" V. Cikovskis

Ilgi gaidītais prieks automīļiem! Grāmata būs intresanta tiem kas ikdienā interesējas par autombili un vēlas nopietnāk apgūt iekšdedzes motoru uzbūvi. Neatņemams palīgs tā būs tehnisko mācību iestāžu audzēkņiem un studentiem.
Grāmatā apskatītas gan jaunākās tendencies, gan nav aizmirsts par vecāka izlaiduma motoriem. Grāmatā katra tēma ir papildināta ar izsmeļošiem zīmējumiem, lai būtu vieglāk uztverama un izprotama.

Mācību līdzeklis ir izstrādāts saskaņā ar profesionālās izglītības programmu “Autotransports”, ko izmanto, lai Rīgas Tehniskajā koledžā iegūtu kvalifikāciju automehāniķis.

Lappušu skaits: 288
Cena: 7.59
Vāki: Cietie vāki
Svars: 611 g

"Uzņēmuma vadīšana" I. Ruperte

Šajā grāmatā vadīšana tiek aplūkota kā domāšanas veids un tās likumsakarības ir skaidrotas uzskatāmās shēmās, pamatojoties uz principu “īsi par galveno”, kas ļauj lasītājam ātri atrast informāciju par interesējošo jautājumu. Grāmata noderēs ne tikai studentiem, bet arī praktiķiem radošās domāšanas pilnveidošanai. Aprakstītas tēmas par organizācijas vadīšanu, komunikāciju, darba plānošanu un organizēšanu, motivēšanu, konfliktu atrisināšanu, kā arī citas ikdienā nepieciešamas darbības augošā un konkurētspējīgā uzņēmumā.

Lappušu skaits: 200
Cena: 2.80
Vāki: Mīkstie vāki
Svars: 344 g

"Vecāki nosaka robežas" J. Ū. Roge



Grāmata ir tapusi kā turpinājums apgādā Jumava jau iznākušajai Jana Ūves Roges grāmatai “Bērniem nepieciešamas robežas”. Pazīstamais vācu psihologs un konsultants ģimenes un audzināšanas jautājumos Dr. Roge ir centies atbildēt uz neskaitāmajos pedagogu un vecāku jautājumiem: ko iesākt ar “neglītajiem” vārdiem, monstriem un kaušanos? Kā attiekties pret seksualitāti? Kādā vecumā noteikt robežas? Brutālie zēni, miermīlīgās meitenes?
Bērniem nepieciešami rituāli un orientieri. Turklāt partnerībai un autoritātei nav jābūt pretrunā. To šajā grāmatā parāda daudzi uzskatāmi piemēri un konkrēti priekšlikumi. Tie palīdz labāk izprast bērnu un veidot nosvērtākas attiecības audzināšanā.

Lappušu skaits: 172
Cena: 5.50
Vāki: Mīkstie vāki
Svars: 333 g

"Mazā biznesa kurss" G. Pelše, I. Ruperte

Pārstrādātais un papildinātais izdevums paredzēts vidējās izglītības mācību iestāžu audzēkņiem mazā biznesa kursa programmas apguvei. Grāmatā ekonomikas, uzņēmējdarbības, mārketinga, uzņēmuma vadības, nodokļu, grāmatvedības, lietvedības pamatjautājumi skaidroti saskaņā ar Latvijas Republikas likumdošanu. Teorētiskais materiāls ir papildināts ar plašu piemēru un praktisko uzdevumu klāstu, kas atvieglo iegūto zināšanu izmantošanu praksē. “Mazā biznesa kurss” dod iespēju papildināt zināšanas arī vidējo un mazo uzņēmumu vadītājiem un darbiniekiem.

Lappušu skaits: 328
Cena: 3.70
Vāki: Cietie vāki
Svars: 667 g

"AutoCAD" A. Peļinins, G. Spalis

Datorizētā programmu pakete AutoCAD ir galvenais mūsdienu projektēšanas līdzeklis un pamats, ar kura palīdzību tiek veikta automatizētā konstruktoru dokumentācijas izstrāde. Tā ir jaudīgs un universāls instruments, kas ļauj ar datora palīdzību ātri izveidot un lietot daudzveidīgus projektus un risinājumus, kā arī iegūt pilnu konstruktoru dokumentācijas komplektu, atbilstoši starptautiskiem projektēšanas standartiem.

Lappušu skaits: 220
Cena: 2.50
Vāki: Cietie vāki
Svars: 600 g

"Zemsprieguma elektriskie aparāti" otrais papildinātais izdevums

Grāmatas otrajā papildinātajā izdevumā ietvertas tēmas par elektriskajiem aparātiem, atsevišķās nodaļās īpašu uzmanību veltot zemsprieguma aparātu

  • grupām;
  • darbības principiem;
  • uzbūvei;
  • lietošanai;
  • izvēlei.

Mācību līdzeklis paredzēts profesionālo izglītības iestāžu audzēkņiem un visu novirzienu elektrotehnikas studentiem. Tas dos iespēju papildināt zināšanas un profesionalitāti visiem, kuri ir saistīti ar inženiertehniskajiem darbiem.


Lappušu skaits: 348
Cena: 3.20
Vāki: Cietie vāki
Svars: 700 g

"Kompaktas mājas būve" G. Valters

Vēlmi būvēt nespēj mazināt ne dārgā apbūves zeme, ne mazā gruntsgabala platība. Šajā grāmatā aplūkots, ka brīnišķīgas dzīvojamās mājas iespējams uzbūvēt arī nelielos gruntsgabalos. Grāmata sniedz arī vērtīgus piemērus un padomus māju plānošanā.


Lappušu skaits: 144
Cena: 4.90
Vāki: Cietie vāki
Svars: 800 g

"Rasēšana" J. Nipers

Rasēšana māca izgatavot rasējumus, saprast tos un izmantot praksē.

  • praktiski paņēmieni rasējumu tehniskajam izpildījumam;
  • rasēšanas darba kārtība;
  • rasēšanai nepieciešamie palīglīdzekļi;
  • rasējumos lietojamo nosacīto apzīmējumu un pieņēmumu jēga un viennozīmība.

Mācību līdzeklis "Rasēšana" paredzēts vidējās profesionālās izglītības mācību iestāžu audzēkņiem, kā arī tehnisko speciālitāšu studentiem. Grāmatā ietverti pamatjautājumi, kas saistīti ar tehnisko rasējumu un elektrisko shēmu lasīšanu un izpildījumu.


Lappušu skaits: 112
Cena: 2.50
Vāki: Cietie vāki
Svars: 400 g

"Tirgzinības pamati"

"Tirgzinības pamati" (2002) otrais papildinātais izdevums bagātināts ar jaunākajiem statistikas datiem, informāciju par mazumtirdzniecības veikalu tipiem, modernās reklāmas veidošanas principiem un tiešās pārdošanas priekšrocībām.

Grāmata paredzēta arodvidusskolu un komercskolu audzēkņiem, tā būs vērtīgs izziņas avots arī tiem, kuru darbs saistīts ar mārketinga organizēšanu.

Grāmatā apvienotas tēmas par

  • pircējiem un viņu izvēli tirgū;
  • preci, tās sadali un cenu;
  • konkurētspējas noteikšanu;
  • preču virzīšanu tirgū,

 kā arī analizēti jautājumi par:

  • stratēģisko plānošanu;
  • reklāmas veidošanu.

Lappušu skaits: 372
Cena: 3.20
Vāki: Cietie vāki
Svars: 700 g

"Klasiskā politiskā filosofija"

Klasiskā politiskā filosofijaGrāmatā aplūkoti politiskās domas evolūcijas posmi no antīkās filosofijas (Platons, Aristotelis, Marks Tullijs Cicerons) līdz vācu klasiskajai filosofijai 19. gadsimtā (Imanuels Kants, Hēgelis).
Izdevums noderēs studentiem, skolēniem, kā arī jebkuram, kas interesējas par politisko filosofiju.

Lappušu skaits: 192
Cena: 3.00
Vāki: Mīkstie vāki
Svars: 190 g

LV | EN


Jumava Twitterī

Lattelecom